O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia e a que nos dá mais energia.
Por isso, não há desculpa para sair de casa de barriga vazia. E muito menos para ir todas as manhãs ao café perto do trabalho e pedir um café e um bolo.
É daquelas pessoas que comem em casa e que optam sempre pelo que julgam ser mais rápido?
Bem sabemos que com a correria é difícil pensar em receitas diferentes para toda a semana, mas a verdade é que é possível preparar pequenos-almoços saudáveis em menos de cinco minutos.
Melhor: e variar sempre todos os dias. Ou seja, a falta de tempo já não é uma desculpa válida.
Estes ovos com abacate prometem fazer a diferença!
Os ovos são uma forma de consumir proteína e, por outro lado, o abacate é rico em gorduras saudáveis essenciais ao organismo.
Pode adicionar a esta receita os seus frutos secos preferidos e consequentemente torná-la ainda mais nutritiva.
Os ovos podem ser mexidos, estrelados ou escalfados, consoante a sua preferência.
Dica: acompanhe o pequeno-almoço com chá de gengibre, hortelã ou canela, ou até café!
Por outro lado, esta sugestão também poderá ser servida como snack ou lanche.
2 ovos
1 abacate
Comece por bater os ovos e colocar numa frigideira quente, caso os queira mexidos. Mexa durante dois minutos e tempere a gosto. Se preferir escalfados, deve colocá-los em película aderente em água a ferver. Entretanto, descasque o abacate, retire o caroço e coloque os ovos no interior de cada metade.
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