Almoço

Receita de quiche de espinafres

Miguel Almeida

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Doses: 5 Tempo de preparação: 50Minutos

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 4.7/5

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250 g de espinafres cozidos

150 g de tomates cereja

1 embalagem de massa quebrada estendida

1 cebola grande

3 dentes de alho

5 Ovos

2,5 dl de natas

1 dl de leite

4 colheres (sopa) de azeite

sal e pimenta preta q.b.

Descasque e pique a cebola e os alhos, aloure-os ligeiramente numa frigideira com o azeite e retire do lume.
À parte, bata levemente os ovos, adicione o leite, as natas e os espinafres grosseiramente picados e misture tudo com o preparado anterior. Tempere com sal e pimenta.
Forre uma tarteira média com o papel que acompanha a massa. Coloque a massa por cima e elimine as sobras.
Deite o preparado de espinafres na tarteira e espalhe por cima os tomates-cereja lavados. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos. Retire do forno e sirva quente.

Miguel Almeida

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Miguel Almeida

6 anos ago

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