Almoço

Salmão cozido ao vapor com molho de ervas

Você não obtêm o que deseja se não trabalhar para tal!

Miguel Almeida

Salmão cozido ao vapor com molho de ervas Imprimir Receita

Doses: 4 pessoas Tempo de preparação: 60Min Cooking Time: 60 minutos

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 5.0/5

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4 tranches de salmão

Sumo de lima q.b.

1 colher (café) de sal

Pimenta q.b.

0,5 dl de azeite

2 colheres (sopa) de pinhões

Manjericão q.b.

Tempere as tranches de salmão com sumo de lima a gosto, sal e pimenta. Leve-as a grelhar de ambos os lados a gosto.
Num triturador, junte o azeite, os pinhões, um pouco de sumo de lima e folhas de manjericão. Triture tudo muito bem até obter um molho.
Disponha as tranches de salmão numa travessa e regue-as com o molho. Sirva-as acompanhadas de batata cozida e outros legumes a gosto.

Miguel Almeida

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Miguel Almeida

6 anos ago

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