Preparar bolos com banana muitas vezes é sinônimo de muita farinha e açúcar, mas aqui nas Receitas saudáveis o bolo de banana é integral, funcional e sempre delicioso.
7 bananas prata bem maduras
1/4 de chávena de óleo de coco (ou outro de sua preferência)
1/4 de chávena de mel
3 ovos
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 chávena de aveia em flocos grossos
2/3 de chávena de farinha de aveia
1/3 de chávena de farinha de linhaça dourada*
3/4 chávena de açúcar mascavo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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