Lanche

Bolo de Cenoura no Microondas

A moda dos bolos no microondas veio para ficar.

Porque cada vez temos menos tempo, nada melhor do que aproveitar esta dica.

É daquelas receitas que tem mesmo que experimentar!

Maria Lopez Bolo de Cenoura no Microondas Imprimir Receita
Doses: 2 Unidades Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
( 2 votos )

Ingredientes

4 colheres de sopa de cenoura ralada

4 colheres de sopa de farinha de aveia

3 colheres de sopa de stevia ou açucar amarelo

3 colheres de sopa de óleo de côco

1 colher de chá de fermento

1 ovo

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Escolha 2 canecas com capacidade para 300 a 350 ml. Reserve.
  2. Numa tigela, deite os ingredientes um a um e misture-os até a massa ficar homogénea.
  3. Distribua a massa pelas canecas, de modo a atingir apenas metade da altura. Leve ao micro-ondas, na potência alta, durante 2 minutos.
  4. Prepare a cobertura: parta o chocolate em pedaços e derreta-os no micro-ondas. Junte mel e mexa bem. Deite sobre os bolos, na caneca, e sirva.
Maria Lopez

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Maria Lopez

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