Não estraga a dieta e assim mete o resto da família a comer petiscos fit sem se aperceberem.
Embora haja muitos doces típicos desta época, no que diz respeito a entradas pouco ou nada se varia — e o pior é que são (quase) sempre calóricas e verdadeiros atentados para quem está de dieta.
Esta nossa sugestão de entrada pode também ser confeccionada no Natal.
Embora não seja tradicional, é uma forma original de saudar os seus familiares.
Faz vista, é simples de fazer e super saborosa! Afinal o que se pode querer mais?
Certamente que todos vão gostar!
Assim, tome nota da lista de ingrediente e ponha mãos à obra!
Quatro cogumelos grandes frescos;
Oito gambas cozidas médias;
Dois dentes de alho;
Azeite, coentros e sal (a gosto).
Corte os pés dos cogumelos e comece por grelhá-los com a cavidade virada para cima. Entretanto, descasque as gambas e corte-as aos pedaços. Depois, numa frigideira com um pouco de azeite, deixe alourar o alho picado e adicione as gambas. Tempere com sal. No final, basta rechear os cogumelos com as gambas e polvilhar com os coentros finamente picados.
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