Almoço

Tortilha de trigo recheada com peru e pimentos

Experimente esta deliciosa tortilha de trigo com peru e pimentos!

Miguel Almeida

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Nutrition facts: 458 calories fat

Avaliação 5.0/5

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1 tortilha de trigo de compra

1 bife de peru

cebola q.b.

pimento vermelho q.b.

pimento amarelo q.b.

mistura de especiarias mexicana q.b.

sumo de limão q.b.

1 c.sopa de azeite

1 c.chá de mel

alface qb.

cenoura q.b.

sal q.b.

pimenta q.b.

Leve um grelhador de chapa ao lume com o azeite, a cebola às rodelas e os pimentos em tiras
Deixe saltear o preparado
Corte o bife de peru em tiras e tempere com sal, a mistura de especiarias e sumo de limão
Quando a cebola começar a ficar transparente empurre-a, juntamente com os pimentos para os rebordos do grelhador
No centro coloque as tiras de peru e deixe cozinhar, mexendo sempre
Quando a carne estiver quase cozinhada, regue com o mel e envolva com a cebola e os pimentos
Lave e corte a alface em juliana e rale a cenoura
Misture a alface e a cenoura numa saladeira
Recheie a tortilha de trigo (previamente aquecida no micro-ondas) com o preparado de carne e pimentos e sirva acompanhado da salada

Miguel Almeida

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Miguel Almeida

Tags: receitas saudáveis

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