delicie-se com esta sobremesa saudável e apetitosa que pode ser comida morna ou bem fresquinha =)
Brownie de feijão, aveia e chocolate preto
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1 chávena e meia de feijão preto escorrido
2 colheres de sopa (10gr) de cacau em pó
½ chávena (40gr) de flocos de aveia
¼ de colher de chá de sal
1/3 de chávena de mel, agave ou maple syrup
¼ de chávena (40gr) de óleo de coco ou qualquer outro óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ chávena de pepitas de chocolate preto
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 250 graus.
Juntar todos os ingredientes (à exceção das pepitas de chocolate) numa liquidificadora e triturar até formar uma pasta homogénea.
Deitar numa taça, adicionar as pepitas e misturar.
Levar ao forno entre 15 a 20 minutos.
Deixar arrefecer cerca de 10 minutos antes de começar a cortar em pedaços
Pode comer morno ou bem fresquinho após colocar no frigorifico
se desejar acompanhe com uma bola de gelado
mmmh!
