Receita de creme de ervilhas

Prepare a receita de creme de ervilhas ♥

Sabia que esta receita de creme de ervilhas fica pronta em 25 minutos?

É uma autêntica delícia! Rápida e fácil de se fazer, ninguém vai resistir a este creme de ervilhas.

Gastronomia Saudável
Tipo de prato sopas
Tempo 25 minutos
Dificuldade Fácil
Doses 4 pessoas

 

Ingredientes:

250 g de ervilhas
2 colheres sopa de azeite
1 batata
2 cebolas
4 folhas de hortelã
1 l água
q.b. Sal e pimenta

Preparação:

  1. Descasque e pique as cebolas; descasque e corte a batata em pedaços pequenos.
  2. Leve ao lume um tacho com o azeite, junte a cebola picada e deixe alourar.Acrescente a batata e a água e deixe cozer.
  3. Quando a batata estiver quase cozida, adicione as ervilhas e deixe terminar. Tempere com sal e pimenta, junte a hortelã e triture tudo muito bem. Sirva de seguida.

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