Strogonoff de Frango

É um clássico da cozinha, mas nem por isso é das receitas mais saudáveis para quem procura criar uma dieta equilibrada.

Claro que uma vez não são vezes…Mas e se lhe sugerirmos uma delas não deixa peso na consciência? Experimente e diga-nos se gostou do resultado!

Strogonoff de Frango É um clássico da cozinha, mas nem por isso é das receitas mais saudáveis para quem procura criar uma dieta equilibrada. Claro que uma vez não são vezes…Mas e se lhe sugerirmos uma delas não deixa peso na consciência? Experimente e diga-nos se gostou do resultado! Relacionado Imprimir Receita
Doses: 3 Pessoas Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

 

400g de peito de frango aos pedaços

1 chávena de cogumelos em fatias

1 cebola picada

1 dente de alho picado

150g de tomate

3 colheres de sopa de requeijão (à escolha)

1 colher de sopa de molho inglês

Paprica picante (apenas um pouco)

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Salsa picada

 

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  • Refogar a cebola e o alho em azeite
  • Acrescentar o frango e os cogumelos
  • Triturar o tomate na liquidificadora até ficar líquido (ou com pedaços, conforme o gosto) e juntar ao frango
  • Acrescentar a paprica e o molho inglês
  • Diminuir o lume, acrescentar o requeijão e deixar cozinhar mais cerca de 5 minutos
  • Adicionar pimenta a gosto e sal (o mínimo possível)
  • Decorar com a salsa picada

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