Bife de peru em molho de tomate com massa

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Doses: 2
Nutrition facts: 531 Kcal calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

1 bife de peru

1 dente de alho

1 tomate maduro

1 c.chá de polpa de tomate

1 c.sopa de azeite

¼ cebola

1 folha de louro

3 c.sopa de massa espiral

sal q.b.

pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Tempere o bife de peru com sal e pimenta
  2. Aqueça o azeite num tacho e Junte o bife até perder o tom rosado
  3. Junte a cebola picada, o alho laminado e o louro
  4. Mexa bem e adicione em seguida o tomate picado, um pouco de sal, pimenta e a polpa de tomate
  5. Tape e deixe cozinhar em lume brando
  6. Ponha a massa a cozer em água temperada de sal
  7. Quando o molho estiver apurado, desligue o lume e sirva acompanhado da massa cozida

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