Bolo de Cenoura, Amêndoa e Laranja

Maria Lopez Bolo de Cenoura, Amêndoa e Laranja Bolo de Cenoura, Amêndoa e Laranja Imprimir Receita
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Ingredientes

5 Ovos

Sumo e raspa de 2 laranjas

250 g de stevia ou mel

250 g de Cenoura crua ralada

250 g de Amêndoa com casca ralada

2 Colheres de chá de fermento em pó

65 g de Farinha de milho

Cobertura:

 

Sumo de 1 laranja

Raspa de laranja para decorar

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.

2. Numa taça misture as gemas, a raspa e sumo de laranja, o açúcar, a cenoura ralada, as amêndoas e o fermento em pó. Misture bem e acrescente a farinha de milho.
3. Bata depois as claras em castelo e envolva-as suavemente na mistura do bolo.
4. Coloque a mistura numa forma redonda, sem buraco previamente untada e forrada com papel vegetal e leve a assar cerca de 45 minutos ou até o bolo sem glúten estar cozido.
5. Deixe o bolo arrefecer completamente antes de o desenformar para o prato de servir.
6. Para a cobertura Verta sobre o bolo e decore com raspas de laranja.

 

sésamo

sardinhas

quinoa

assim legumes camarão

assim, salada colorida com espetadas

assim bacalhau à hambúrguer

molho

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra. beringela

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro filetes cumentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com atum beringela filetes atum

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