Peito de Perú Natalino

Mais uma opção para a noite de Natal!

Bem diferente da tradicional mas ainda assim super saborosa! Experimente!

Contudo,

Embora,

Enfim,

Enquanto isso,

Ou seja,

Peito de Perú Natalino Mais uma opção para a noite de Natal! Bem diferente da tradicional mas ainda assim super saborosa! Experimente! Contudo, Embora, Enfim, Enquanto isso, Ou seja, Relacionado Imprimir Receita
Doses: 4 Pessoas Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

180ml sumo de laranja

2 colheres de sopa de sumo de limão

azeite

120ml de mel

sal a gosto

1 colher de chá de caril em pó

meia colher de chá de paprika

4 peitos de perú sem pele

 

 

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Junte o sumo de laranja, o suco de limão, o azeite, o mel,
    o sal, a pimenta, o caril e a paprika numa tigela;
  2. Misture bem e adicione o peru, deixando cobrir bem com os temperos;
  3. Cubra e deixe marinar no frigorífico de um dia para o outro;
  4. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC);
  5. Unte uma assadeira e reserve;
  6. Em uma grelha ou frigideira com azeite sele os peitos de peru;
  7. Tire o peito de peru da grelha e coloque na assadeira juntamente com a marinada;
  8. Leve ao forno e asse por 15 minutos ou até ficar bem cozido no centro;
  9. Regue os peitos de peru e sirva.

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