Salada fresca de Quinoa com Maionese Vegan de Miso

Marmita bem colorida e repleta de vibratilidade!

Salada fresca de Quinoa com Maionese Vegan de Miso

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Nutrition facts: calories fat
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Ingredientes

1 dente de alho

1 colher de sopa de Miso

1 colher de sopa de vinagre

1 colher de sopa de sumo de limão

Sal e Pimenta qb

1/2 chávena de azeite

1 courgette média

Cebolinho qb

Couve roxa qb

2 copos de Feijão

Coentros qb

2 Cenouras

2 copos de Quinoa

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Colocar os ingredientes todos num recipiente próprio e triturar(Alho,miso,vinagre.sumo de limão,sal,pimenta,azeite).

Cozinha a quinoa conforme as indicações da embalagem.

Prepara a cenoura e courgette com um espiralizador.

Lava bem o feijão e coloca-o apenas quando estiver frio e bem seco.

Pica os restantes ingredientes

Dispõe por camadas.

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