Uma sugestão visualmente deliciosa, preparada no forno e com todo o sabor doslegumes frescos. Para finalizar estas batatas assadas, polvilhe com o queijo e leve a gratinar.

Maria Lopez Batatas assadas Imprimir Receita

Nutrition facts: calories fat

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Ingredientes

16 batatas médias

2 courgettes

6 tomate com rama

3 dentes de alho

2 c. chá sal

qb pimenta moinho

2 c. sopa orégãos frescos

3 c. sopa azeite

100 g queijo mozarella

 

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1 -Pré-aqueça o forno a 180° C.

2. Corte as batatas em fatias, tendo o cuidado de não ir até ao fundo.

3. Corte a courgette em rodelas finas, o tomate em fatias e pique os dentes de alho. Reserve.

4. Coloque de forma alternada a courgette e o tomate entre as fatias de batata.

5. Salpique com o alho, tempere com o sal, um pouco de pimenta e os orégãos, regue com o azeite e leve ao forno cerca de 20 minutos.

6. A meio da cozedura, retire do forno, polvilhe com lascas de queijo e volte a levar ao forno até as batatas estarem assadas.

 

batatas

legumes

assim, salada colorida com perú

assim bacalhau à brás

banana

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com perú