Chili de soja

Este Chili de soja é uma delicia! Aliás… é uma das melhores receitas vegan!

Chili de soja

Chili de soja Este Chili de soja é uma delicia! Aliás… é uma das melhores receitas vegan!   Relacionado Imprimir Receita
Doses: 1
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

50 g de nacos de soja

4 c.sopa de feijão encarnado de lata

2 c.sopa de milho

1 c.sopa de polpa de tomate

cebola q.b.

1 dente de alho

1 c.sopa de azeite

cominhos q.b.

sal q.b.

piri-piri q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Demolhe os nacos de soja em água com um pouco de cominhos, sal e piri-piri durante pelo menos 30 minutos
  2. Descasque a cebola e o alho e pique-os finamente
  3. Leve um tacho ao lume com o azeite, junte a cebola e o alho e deixe refogar até que a cebola fique transparente
  4. Adicione depois a polpa de tomate e deixe refogar durante mais 2 minutos
  5. Escorra a soja, junte-a ao tacho e deixe cozinhar em lume brando, mexendo de vez em quando, e acrescentando água aos poucos, durante cerca de 15 minutos
  6. Junte o milho, o feijão e um pouco do molho do feijão, mexa e deixe ferver
  7. Rectifique os temperos e sirva

 

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