Frango com limão e espargos

Um prato de frango é sempre uma excelente opção! Experimente esta refeição de frango com limão e espargos
Se não sabe que refeição preparar hoje, veja esta receita de frango fácil de fazer e uma verdadeira delícia. Precisa de peito de frango, limão para o molho e torná-lo ainda mais delicioso. Faça espargos para acompanhar e vai ver que vai adorar este prato de carne. Os espargos são ainda ricos em vitaminas K, A, C, B1, B2 e E, ácido fólico e sais minerais, como o cobre, crómio, selênio e glutationa, que promovem a desintoxicação. Ele propicia a circulação nos rins e devido à elevada percentagem de vitamina K permite que o sangue coagule normalmente, protegendo os ossos de fraturas e perda óssea pós-menopausa.

Frango com limão e espargos

Diogo Ventura Frango com limão e espargos Imprimir Receita

Doses: 4 Tempo de preparação: 30min Cooking Time: 30min

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 5.0/5

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Ingredientes

2 peitos de frango grandes
1 molho de espargos arranjados
2 limões
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de farinha
1 colher (café) de alho em pó
1 colher (chá) de paprica
1 colher (chá) de salsa picada
Sal e pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Corte os peitos de frango em bifes do mesmo tamanho. Numa tigela, misture a farinha com o alho em pó, a paprica, sal e pimenta.
2. Passe o frango pela mistura anterior e aloure-o numa frigideira com o azeite, até ficar cozinhado e douradinho. Retire e reserve.
3. Corte os limões em rodelas e aloure-as na mesma frigideira, de ambos os lados. Retire e reserve. Na mesma frigideira, aloure também os espargos, de forma ligeira.
4. Sirva o frango com as rodelas de limão por cima e os espargos à volta, polvilhando tudo com a salsa picada.