Legumes salteados

Experimente fazer legumes salteados no wok, com cogumelos, couve-chinesa e rebentos de feijão mungo. Pode facilmente transformar a receita num prato principal, acrescentando massa ou arroz cozidos perto do final.

Legumes salteados Experimente fazer legumes salteados no wok, com cogumelos, couve-chinesa e rebentos de feijão mungo. Pode facilmente transformar a receita num prato principal, acrescentando massa ou arroz cozidos perto do final. legumes assim, salada colorida com perú assim bacalhau à brás bolo assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote... Imprimir Receita
Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
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Ingredientes

300 g cogumelos shitake pequenos

150 g cenoura

200 g couve-chinesa

3 c. de sopa azeite

3 c. de sopa molho de soja

100 g rebentos de feijão mungo

30 g milho congelado

4 tortitas de arroz

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Limpe os cogumelos e corte-os em lâminas. Pele a cenoura e corte-a em meias-luas finas. Corte a couve-chinesa em tiras, lave e escorra bem.
2. Deite o azeite num wok e deixe aquecer. Junte os cogumelos, a cenoura e as tiras de couve.
3. Salteie sobre lume médio a forte, mexendo sempre, até os legumes amolecerem.
4. Regue com o molho de soja, junte os rebentos de feijão mungo e o milho.
5. Continue a cozinhar sobre lume médio, mexendo sempre.
6. Retire do lume assim que os legumes estiverem tenros mas ainda crocantes.
7. Sirva os legumes preparados sobre as tortitas de arroz.

legumes

assim, salada colorida com perú

assim bacalhau à brás

bolo

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com perú

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