Panquecas de alfarroba

Para um pequeno-almoço perfeito!!

Panquecas de alfarroba

Panquecas de alfarroba

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de alfarroba
  • 1 iogurte grego
  • 3 colheres de sopa de aveia
  • 1 peça de fruta
  • óleo de coco

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Misture os ovos, com a aveia, alfarroba e o iogurte grego.

Mexa até ficar homogêneo.

Numa frigideira, leve a aquecer uma colher de sopa de óleo de coco.

Quando  estiver quente, disponha colheres da mistura anterior para fazer as panquecas.

Deixe-as cozinhar de ambos os lados.

Decore com fruta a gosto.

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