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Comida é uma parte importante de qualquer dieta balanceada.

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Nutrition facts: calories fat
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída da sua preferência.
  • 200 gr de quinoa em grãos.
  • 1 cebola pequena bem picada.
  • sumo de meio limão.
  • sal e pimenta a gosto.
  • folhas de hortelã fresco a gosto.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Cozinhe a quinoa por 10 minutos em água, escorra e deixe esfriar;
  2. Misture todos os ingredientes, corrija o sal;
  3. Espalhe a carne numa forma de vidro ou anti-aderente e vá apertando com as mãos;
  4. Faça aqueles cortes rasos em diagonal em cima da carne,
    despeje bastante azeite e asse em forno médio por 40 minutos ou até dourar.

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