TÁRTARO DE ATUM COM ABACATE

0608

Esta não será para todos.

Mas para quem aprecia tártaros é, sem dúvida uma boa opção.

TÁRTARO DE ATUM COM ABACATE

Imprimir Receita

Doses: 1pessoa

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 5.0/5

( 1 votos )

Ingredientes

150g de atum vermelho

1 ½ abacate

½ lima

1 fio azeite

Sal, pimenta e sementes de sésamo q.b.

Molho de soja q.b. (para acompanhar)

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Descasque o abacate e desfaça a polpa com um garfo para obter uma textura heterogénea (deixe alguns bocados maiores) e tempere com sumo da lima, azeite, sal e pimenta.
Coloque o abacate num aro ou molde e reserve no ao congelador durante cerca de meia hora ou até empratar.
Ao fim desse tempo, corte o atum em bocados pequenos e coloque por cima do abacate
Salpique com as sementes de sésamo e desenforme num prato.
Acompanhe com molho de soja.

Related

Post anterior

Sopa de Frango e Legumes

Post Seguinte

Arroz de pato com salada de alface e coentros