Arroz de pato com salada de alface e coentros

Provavelmente você irá querer repetir esta receita de arroz de pato!

Arroz de pato com salada de alface e coentros

Arroz de pato com salada de alface e coentros

Provavelmente você irá querer repetir esta receita de arroz de pato! Relacionado

Imprimir Receita
Nutrition facts: 521 Kcal calories fat
Avaliação 5.0/5
( 1 votos )

Ingredientes

  • 1 coxa de pato
  • 4 c.sopa de arroz vaporizado
  • ½ cebola pequena
  • ½ cenoura
  • 1 cravinho
  • 1 c.chá de azeite alface q.b.
  • coentros q.b.
  • vinagre q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta em grão q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Coloque o pato a cozer em água temperada com sal, pimenta em grão, a cebola, a cenoura e o cravinho
  2. Quando o pato estiver cozido, retire o pato e desfie
  3. Rejeite o cravinho e os grãos de pimenta
  4. Triture o caldo com a cebola e a cenoura, leve ao lume novamente e quando levantar fervura junte o arroz
  5. Quando este estiver quase cozido adicione o pato desfiado, tape e deixe acabar de cozinhar
  6. Faça uma salada com a alface e os coentros, tempere com sal, azeite e vinagre e sirva acompanhando o arroz de pato

Related posts

Lasanha de legumes

Miguel Almeida

Caril cremoso de tofu e amêndoas

Miguel Almeida

Bolonhesa de Soja

Miguel Almeida