Tofu grelhado com legumes salteados

Experimente este tofu grelhado e fique deliciado com o sabor!

 

Tofu grelhado com legumes salteados

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Nutrition facts: 371 calories fat
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Ingredientes

2 fatias de tofu

mistura de alfaces q.b.

1 dente de alho

cogumelos frescos q.b.

½ tomate

2 c.sopa de milho cozido


1 c.sopa de azeite

1 c.sopa de molho de soja

1 c.chá de sementes de sésamo

sal q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Corte 2 fatias de tofu com a espessura de 1 dedo e grelhe de ambos os lados até ficarem douradinhas
  2. Refogue o alho picado no azeite, junte os cogumelos cortados em quartos e o tomate, sem pele, cortado em cubinhos
  3. Deixe saltear um pouco e junte em seguida o milho
  4. Adicione o molho de soja, envolva, rectifique o sal e desligue o lume
  5. Corte o tofu grelhado em cubinhos e misture com os legumes
  6. Coloque a mistura de alfaces no prato e disponha por cima o tofu com os legumes
  7. Salpique com as sementes de sésamo e sirva

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