Tortilha de batata e cebola

Nunca foi tão fácil ser vegan. Experimente você mesmo esta receita de tortilha de batata e cebola!

Tortilha de batata e cebola

Tortilha de batata e cebola Nunca foi tão fácil ser vegan. Experimente você mesmo esta receita de tortilha de batata e cebola! Relacionado Imprimir Receita
Nutrition facts: 400 calories fat
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Ingredientes

2 ovos grandes

¼ cebola

1 batata média

salsa q.b.

1 c.sopa de azeite

cenoura ralada q.b.

sal q.b.

pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Ponha a batata a cozer com a pele em água temperada de sal
  2. Quando estiver cozida pele-a e corte às rodelas
  3. Corte a cebola em meias luas e leve ao lume, juntamente com o azeite, numa frigideira antiaderente
  4. Deixe cozinhar em lume brando até a cebola ficar transparente
  5. Junte a batata e os dois ovos batidos com um pouco de sal, pimenta e salsa picada
  6. Cozinhe lentamente e vire com a ajuda de um prato até ficar douradinha de ambos os lados
  7. Sirva a tortilha acompanhada de cenoura ralada

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