Receita de Almôndegas no forno com mistura de alfaces

Hmmm… Enfim…Melhor receita que esta é quase impossivel!

Almôndegas no forno com mistura de alfaces

Receita de Almôndegas no forno com mistura de alfaces Hmmm… Enfim…Melhor receita que esta é quase impossivel! Imprimir Receita
Nutrition facts: 311 Kcal calories fat
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Ingredientes

100 g de carne de vaca magra picada

cebola q.b.

1 dente de alho

3 c.sopa de polpa de tomate triturado

manjericão seco q.b.

mistura de alfaces q.b.

2 c.chá de azeite

sumo de limão q.b.

sal q.b.

pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Tempere a carne com um pouco de sal e pimenta e molde as almôndegas
  2. Junte a cebola, o alho, o tomate, o manjericão, 1 c.chá de azeite e triture até ficar mais ou menos homogéneo
  3. Coloque as almôndegas num tabuleiro, regue com o molho e leve ao forno durante cerca de 40 minutos
  4. Faça uma salada com a mistura de alfaces e tempere com o restante azeite e sumo de limão
  5. Quando as almôndegas estiverem cozinhadas retire do forno e sirva-as acompanhadas da salada

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